소금의 효능

 

​소금이 음식의 맛을 내는 것은 누구나 잘 알고 있지만

 

인체에서 면역의 핵심이 되는 물질은 물, 단백질, 소금 세가지인데

특히 우리 몸에 있는 모든 액체는 모두 소금물이기 때문에

소금이 부족해지면 면역력이 떨어지게 됩니다.

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실제로 우리가 아파서 입원을 했을 때 링거를 꽂는 이유도

사람의 몸에 0.9%의 소금물을 투여해서 각 장기를 활성화 시키고

사람의 몸을 정상화 시켜주기 때문입니다.

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혈액과 체액의 염도가 0.9% 유지 되어야 신진대사가 원활하게 되고,

항체 생산량을 늘려주어 독감 및 기타 바이러스 감염을 예방해줍니다.

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위장에서 위산분비가 제대로 이뤄지지 않으면 소화불량이 생기게 됩니다.

위산은 화학적으로 염산인데 수소 이온물에서 염소는 소금에서 제공받아

생성되기 때문입니다.

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소금을 섭취할 경우 멜라토닌 생성이 촉진되어

수면장애 또는 불면증 개선에 도움이 된다고 합니다.