마른오징어1 마른오징어 조림 마른오징어조림 재료: 건 오징어1마리, 마늘종 2줌, 진간장, 맛술, 고추기름, 설탕, 물엿, 참기름, 깨, 소금 1. 마른 오징어는 물에담가 하룻밤 불려서 껍질을 벗기고 등뼈를 제거후 가늘게잘라준다. (또는 물을 적셔서 잠시 두었다가 찜기에 쪄 낸후 가위로 잘라준다) 2. 마늘종은 4cm 정도로 썰어서 끓는.. 2008. 2. 16. 이전 1 다음
